CODE CULINAIRE. Manuel complet du cuisinier, de la cuisinièr - Lot 45

Lot n° 45
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Estimation :
300 - 380 EUR
CODE CULINAIRE. Manuel complet du cuisinier, de la cuisinièr - Lot 45
CODE CULINAIRE. Manuel complet du cuisinier, de la cuisinière et de la maîtresse de maison. Réception, service, office, pâtisserie, soin de la cave, conservation des substances alimentaires. PARIS RORET 1830. In 12, plein velin de réemploi d'époque, dos lisse, pièce de titre de maroquin rouge (manque). Rare ouvrage, inconnu des principales bibliographies. Bien complet du frontispice, et de la carte dépliante
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