FAVRE Joseph - Lot 57

Lot n° 57
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Estimation :
800 - 1200 EUR
FAVRE Joseph - Lot 57
FAVRE Joseph Dictionnaire universel de cuisine et d'hygiène alimentaire (modification de l'homme par l'alimentation). PARIS. Librairie-imprimerie des halles et de la bourse de commerce, sans date (circa 1900). 1ère édition. 4 volumes In 4, reliure ½ chagrin rouge d'époque, dos à 4 faux nerfs orné. 4 planches hors texte, et de très nombreuses gravures dans le texte. Le livre le plus complet jamais paru sur le sujet
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